MugCake en el microondas

Hoy… ¡receta en 2 minutos! Un delicioso bizcocho de chocolate preparado en una taza en el microondas, ¡delicioso! 🙂

Ingredientes para 1 mugcake:
1 huevo
1 plátano
2 cucharadas de harina de avena
1 cucharada de cacao en polvo desgrasado
1 cucharada de leche o bebida vegetal (no es fundamental pero le da mejor textura)
Canela
Vainilla

Preparación:

  1. Batimos el huevo en un plato, añadimos las 2 cucharadas de harina de avena y mezclamos.
  2. Añadimos la canela y la vainilla al gusto.
  3. A continuación, machacamos el plátano y removemos con el resto de la mezcla.
  4. Por último, incorporamos a la mezcla la cucharada de cacao en polvo y la cucharada de leche.
  5. Ponemos el contenido del plato en una taza y cocinamos en el microondas 2 minutos, vigilando que no se salga el bizcocho de la taza al calentarse.
  6. Para servirlo, cogemos un plato, lo ponemos sobre la taza y le damos la vuelta.

Puedes acompañar el bizcocho con la fruta que más te guste o, si eres de los más chocolateros, decorar con pepitas de chocolate.

 

Fuentes:

preparadoslistosenforma.com

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