Tortitas de plátano sin azúcar, harinas ni lactosa

Altas en proteína, fibras y antioxidantes, las tortitas o pancakes son una excelente forma de empezar el día. ¿Has probado las tortitas fit de plátano?

Ingredientes:
1 Plátano
3 claras de huevo o 1 huevo + 1 clara
Opcional: 2 cdas de harina de avena, de almendra o coco

Batimos/licuamos, ponemos la mezcla poco a poco en la sartén previamente engrasada y las cocinamos vuelta y vuelta a fuego lento. Puedes acompañarlas de miel o mermelada diet… ¡Que aproveche!

 

Fuente blogs.womenshealth.es/fithappysisters

Foto danzadefogones.com

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