Mantequilla de cacahuete en 10 minutos

La crema de cacahuete es un alimento ”típico americano” que se asocia a malos hábitos alimenticios, pero la realidad es que la crema de cacahuete, siempre y cuando sepas hacerla o elegirla en el supermercado, es un alimento ideal para incorporar a tu dieta.

Es rica en proteínas de calidad y grasas saludables, además de vitaminas y minerales, proporcionando muchos antioxidantes y ayudando al correcto funcionamiento del cuerpo… ¿Te animas a preparar esta deliciosa receta?

mantequilla de cacahuete saludable

Ingredientes
Cacahuetes tostados o naturales sin sal. La cantidad es en proporción al tamaño de tu procesador, lo importante es llenar el procesador justo por encima de la mitad, para que una vez preparada la mantequilla la puedas sacar.

Preparación
Tritura los cacahuetes en el procesador de alimentos o en la batidora hasta obtener una crema sin grumos.

Remueve la mezcla de vez en cuando para evitar que el procesador o la batidora se caliente demasiado. El proceso te llevará unos 10 minutos.

Colócala en un frasco y listo. Puedes guardarla en la nevera o dejarla en la despensa a temperatura ambiente.

 

Fuente

www.postressaludables.com

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