Natillas de chocolate sin huevo

Las natillas caseras son uno de los postres más tradicionales de nuestro recetario. En esta ocasión te traemos una variante de este delicioso postre: natillas de chocolate sin huevo, una delicia casera muy fácil.

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Ingredientes
500 ml de leche
40 g de Maizena
25 g de azúcar
45 g de cacao puro en polvo sin azúcar
Fresas para decorar (opcional)

Ponemos todos los ingredientes en una cacerola y removemos bien con un batidor hasta que esté todo bien unido y sin grumos. Luego llevamos a fuego medio, removiendo siempre, y cuando rompa a hervir cocinamos durante 3 minutos.

Retiramos del fuego y ponemos la preparación en vasos, cuencos, o copas, directamente en el recipiente en que vayamos a servir nuestras natillas. Dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente y luego metemos en la nevera como mínimo 2 horas. Servimos bien frío.

 

Fuente

www.pequerecetas.com

 

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