Beneficios del plátano

El plátano es una fruta originaria del sudeste de Asia cuyo cultivo se extendió hace siglos y principalmente se da en climas subtropicales como Canarias. En EcoDino tenemos ya varias recetas que cuentan con este superalimento entre sus ingredientes pero hoy, además, te contamos algunos de sus beneficios.

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– Es un alimento muy nutritivo. De hecho, es la fruta más nutritiva después del aguacate, ya que 100 gramos de plátano equivalen aproximadamene a 90 calorias.
– Es rico en hidratos de carbono, lo que hace que sea ideal para una comida antes de realizar ejercicio físico.
– El plátano es una fruta muy baja en grasa, perfecta para una aliementación equilibrada.
– Contiene vitaminas del grupo A, B, C, ácido fólico, algunas vitaminas del grupo E y fibra.
– Debido a este aporte de vitaminas A, B y C es un poderoso antioxidante.
– Esta fruta es baja en sodio y es levemente diurética.
– Es rico en minerales como el sodio, el magnesio y el hierro.

Además, existen numerosas recetas sanas a las que les puedes añadir esta fruta. Ya te hemos contado algunas como:

Tortitas de plátano sin azúcar, harinas ni lactosa

Bizcocho de plátano y chocolate (banana bread)

Magdalenas caseras de plátano

 

Fuentes:

www.natursan.net

www.mejorconsalud.com

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2 comentarios en “Beneficios del plátano

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