Jengibre: Propiedades y beneficios

Las múltiples virtudes que se atribuyen al jengibre se deben sobre todo a su riqueza en aceites volátiles.

También posee sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas), enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

Beneficios:

  • Para el mareo y las náuseas
  • Para el mal aliento
  • Para la digestión
  • Calorífico
  • Tónico circulatorio
  • Antiinflamatorio
  • Actividad muscular